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大棚可以種雷竹筍。

1、品種及種植

首先要選好優(yōu)良品種。雷竹是早竹的一個(gè)栽培類型。早竹有多種栽培類型，如闊葉雷竹、青殼雷竹、早園竹等，農(nóng)民都稱為早園竹。而正宗的雷竹是細(xì)葉5葉烏頭雷竹。確定優(yōu)良品種以后要選擇好母竹。母竹要求竹齡2年生，圍粗10～15cm，葉茂分枝低，健壯無病蟲。挖取母竹要求帶來鞭15cm，去鞭68～70cm，保護(hù)好螺絲釘，帶土7.5kg以上。栽種季節(jié)以夏季和秋季為好。栽種時(shí)，坑底要平，竹鞭要放平，適當(dāng)淺栽，鞭土密接。做到深挖淺栽，下緊上松，種竹深度一般以竹鞭入土21～23cm為宜，種后要分層踏實(shí)，鞭根與土不留空隙。然后澆淡糞水5～8kg，再覆土成饅頭形，上蓋松土。高大的母竹要打樁固定。天氣晴朗要經(jīng)常澆水。每畝合理的栽種密度為45～55株。

2、適宜土壤

雷竹林地的選擇應(yīng)以背風(fēng)向陽，光照充足，坡度平緩，土層深厚、肥沃、疏松、透氣，排水良好的沙質(zhì)土壤為好。要求微酸性至中性，適宜pH值在5～7之間，普通紅壤、黃壤都能栽培。鹽堿土、死粘土、低洼積水、地下水位高和受工廠污染的土地及高山風(fēng)口和交通不便的地方不宜種植。新造林地務(wù)必全面整地，深挖25～30cm左右，清除樹根和石塊。種植后要及時(shí)除草松土，2年內(nèi)要以耕代扶，間作農(nóng)作物。成林竹園一年松土2次，一般結(jié)合施肥在6月和11月各一次。6月份要深翻，11月淺削。每次翻土，每畝一定要加生山黃泥土1～1.5t,竹園土壤要求達(dá)到海綿地，三保土，能保土、保肥、保水。

3、施足肥料

充足的肥料是竹筍高產(chǎn)的基礎(chǔ)。據(jù)中國林業(yè)大學(xué)竹類研究室分析，每生產(chǎn)50kg鮮筍需消耗土壤中氮素250～300g、磷素60～88g、鉀素120～150g。如果生產(chǎn)1t鮮筍的竹園，每年施肥量最低標(biāo)準(zhǔn)是有效氮7.5kg、有效磷2.1kg、有效鉀3.2kg。據(jù)此竹筍對(duì)氮、磷、鉀三要素的比例為5∶1∶2。根據(jù)我們的栽培經(jīng)驗(yàn)，畝產(chǎn)雷竹筍2.5～3.1t的施肥量和施肥方法是：

(1)長(zhǎng)鞭肥，6月份新竹成林后，施尿素45kg、磷肥110kg、鉀肥25kg，結(jié)合深翻土加生黃泥土1～1.5t，將肥料翻入土中，促進(jìn)新竹鞭生長(zhǎng)快，生長(zhǎng)粗壯。

(2)催芽肥，9月份雷竹開始長(zhǎng)芽，施人糞尿1～1.2t，沖水一倍以上潑澆。

(3)孕筍肥，11月上旬施孕筍肥，用牛豬欄肥或雞鴨糞3～4t，翻入土壤中，加上生黃泥土1～1.5t，以提高土溫，促進(jìn)筍芽長(zhǎng)大、長(zhǎng)粗。

(4)長(zhǎng)筍肥，出筍前半個(gè)月(約12月底1月初)施長(zhǎng)筍肥(農(nóng)民稱催生肥)，用尿素10～15kg；此外，挖筍后，還要施穴肥，每個(gè)筍穴施3～5g尿素。

4、 充足水分

　　雷竹喜歡土壤濕潤(rùn)，但又怕積水。平地竹林，山灣風(fēng)口，土壤粘重的竹林，要開好排水溝，干旱季節(jié)要澆水灌溉。雷竹在竹鞭期非常需要水分，此時(shí)正處5～6月的梅季，雨水比較充足，但遇空梅，高溫干旱，就會(huì)影響竹鞭生長(zhǎng)，要澆水灌溉。其次在孕筍期，雷筍的含水量在85%以上，沒有水就不能成筍，所以遇到秋旱，久晴無雨要及時(shí)澆水，促進(jìn)筍芽分化、長(zhǎng)大。另外，若是采用覆蓋物來提早出筍的竹園，在覆蓋前要澆透林地，促進(jìn)覆蓋物發(fā)酵，提高增溫效果。蓋覆物以谷殼較好。

5 、合理密植

　　合理的立竹數(shù)關(guān)系到有效利用光能。實(shí)踐結(jié)果，畝立竹量以550～650株為好。并且要求分布均勻，過密會(huì)影響林地光照和出筍面積，過稀則光能利用不足。

6 、適宜溫度

　　適宜的溫度，可以為雷筍早出高產(chǎn)創(chuàng)造條件。雷竹出筍的地溫要求是10～12℃，要使多出春筍，就要通過人為因素使地溫達(dá)到出筍的要求。提高地溫的辦法主要有3條：(1)增加施肥量；(2)分水管理；(3)適當(dāng)覆蓋。先把竹葉、谷糠、谷殼、麥殼、油菜殼、稻草、雜草和腐熟的豬牛欄肥、雞鴨羊糞等鋪于林地，然后加上生黃泥土1.5～2t，有條件的再覆蓋塑料薄膜，覆蓋后20～35天就會(huì)出筍，使出筍時(shí)間提早了35～40天。出筍后要注意及時(shí)采收，保鮮上市出售。

7 、培育青年竹

　　竹林結(jié)構(gòu)要青年化，關(guān)鍵是做好留筍養(yǎng)竹，培育青年竹。5～6年以上的老竹繁殖能力差，要及時(shí)更新。假定畝立竹量580～600株，則每年應(yīng)留養(yǎng)新竹100～120株，挖除老竹90～100株，實(shí)行等量更新。更新可在6月份結(jié)合松土進(jìn)行。挖老竹時(shí)，要連竹頭一起挖除，并且要清除老鞭。留養(yǎng)母竹以清明前一周為好，過早會(huì)影響產(chǎn)量，甚至還可能遇到凍害；過遲則母竹質(zhì)量不好。留養(yǎng)母竹還須注意粗大健壯，無病蟲害，分布均勻，使竹林結(jié)構(gòu)更趨合理。

8、 防雪及防治病蟲害

雷竹壁薄性脆，冬季容易被大雪壓斷。防止雪壓的辦法有2條：

一是適當(dāng)鉤梢，鉤梢可在9月份進(jìn)行，留梢12～13檔；

二是搖雪，如竹園在住房附近，面積不大，可以不鉤梢或少鉤梢，一旦降雪，便要勤搖竹桿，避免被雪壓斷。

　　雷竹的蟲害主要是蚜蟲、竹廣肩小蜂、蚧殼蟲和竹螟等。應(yīng)以預(yù)防為主，將蟲害消滅在初發(fā)階段。據(jù)竹農(nóng)實(shí)踐，采用千分之一氧化樂果液在林地噴澆，通過竹根內(nèi)吸，殺蟲效果很好。蚧殼蟲可用人工抹殺。病害現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)的只有煤污病，其起因是蚜蟲和蚧殼蟲，如果防治了蚜蟲和蚧殼蟲，煤污病也會(huì)自然得到控制。

　　另外，還要控制竹子開花。竹子開花是一種生理現(xiàn)象，但由于開花要消耗大量養(yǎng)分，對(duì)竹子生長(zhǎng)不利，所以一旦發(fā)現(xiàn)開花，要立即挖除開花植株，以減少養(yǎng)分消耗。同時(shí)要加強(qiáng)培育管理，重施有機(jī)肥，加新山黃泥土，減少開花，促進(jìn)自我康復(fù)。